Ichidai

저녁 18:00부터 문을 여는 아사쿠사의 'Ichidai'는 닭꼬치인 야키토리와 돼지 내장 꼬치구이인 모츠야키를 중심으로 푸근한 술안주를 내놓는 이자카야다. 주인을 둘러싸듯 배치된 카운터 좌석에서는 주문 직후 구워지는 꼬치를 눈앞에서 기다리는 시간이 편안한 운치를 더한다.

꼬치류 중에서는 기본인 야키토리를 비롯해 츠쿠네, 삼겹살, 연골 등 부담 없는 가격대의 메뉴가 두루 갖춰져 있다. 돈설, 염통, 곱창, 관자놀이살, 간이 한 접시에 담겨 나오는 모츠야키 모둠도 있어 다채로운 부위를 한 번에 즐기기 좋다. 채소 꼬치로는 표고버섯과 가지, 피망이 준비되어 고기류와 함께 균형 있게 주문하기 편하다.

꼬치구이와 함께 곁들이기 좋은 일품요리로는 소곱창 조림과 소힘줄 조림, 부추 달걀 볶음인 니라타마가 있다. 바지락 버터술찜이나 팽이버섯 버터구이 같은 단품도 갖추고 있어 꼬치를 먹는 중간에 입가심 삼아 고르기 알맞다.

주류는 생맥주와 병맥주 외에도 물이나 우롱차, 녹차, 탄산수를 타서 마시는 소주와 사케를 고루 갖추었다. 고구마 소주 명주와 우메보시 하이 등도 구비되어 있어 혼자 들러 가볍게 한잔 걸치기에도 잘 어울린다.